Gana Puerto Rico el premio como el Mejor Bartender del Año en la competencia Taste of the Caribbean

Equipo Culinario también gana el People’s Choice en Taste of the Islands

San Juan, 16 de julio de 2013- El Barman del Equipo Nacional Culinario, Roberto Rodríguez, resultó ganador del título como el Mejor Bartender del Caribe en la competencia Taste of the Caribbean que se celebró recientemente en el Hotel Hyatt Regency de la Cuidad de Miami. Rodríguez, también fue el vencedor en la competencia del mejor cóctel con Rones de Puerto Rico, el mejor cóctel sin alcohol y el mejor cóctel con ron venciendo los representantes de las 10 islas participantes; Anguila, Bahamas, Barbados, Bonaire, Curacao, Jamaica, Suriname, Trinidad & Tobago y las Islas Vírgenes Americanas.

Foto Sumistrada: PUERTO RICO HOTEL & TOURISM ASSOCIATION

Foto Sumistrada: PUERTO RICO HOTEL & TOURISM ASSOCIATION

Asimismo, el equipo compuesto por los cinco chefs y el destacado barman, resultaron vencedores en la competencia People’s Choice en Taste of the Island, donde conquistaron a los jurados mas exigentes; el público que se dio cita en el evento. Durante esta parte de la competencia que se celebra por primera vez, El chef Elvin Rosado, gerente del Equipo; el chef pastelero y capitán, Pablo Colón y los chefs Julio Lamberty (junior chef), Ángel Santiago, Joel Rodríguez y el bartender Roberto Rodríguez deleitaron al público presente con su Chinchorro Puertorriqueño.

Durante la competencia, en el denominado Chinchorro Puertorriqueño los chefs sirvieron la tradicional tripleta puertorriqueña, así como  arroz mamposteado con cerdo al caldero, asopado de pollo con bacalaítos fritos y el postre fue una mazamorra. El barman sirvió una exquisita Piña Colada y Bilí de quenepas.

Foto Sumistrada: PUERTO RICO HOTEL & TOURISM ASSOCIATION

Foto Sumistrada: PUERTO RICO HOTEL & TOURISM ASSOCIATION

Del mismo modo el Equipo continuó coleccionando varias medallas entre las que se encuentran:

  • Medalla de Bronce / Mariscos – Joel Rodríguez
  • Medalla de Bronce / Carne – Ángel Santiago
  • Medalla de Oro/ Cheesecake – Pablo Colón
  • Medalla de Plata Junior Chef – Julio Lamberty
  • Medalla de Plata Pastry Chef – Pablo Colón
  • Medalla de Plata /Mejor Chef del Caribe – Joel Rodríguez
  • Medalla de Plata/Mejor Equipo del Caribe – Equipo Culinario de Puerto Rico

Los  auspiciadores titulares del Equipo Nacional Culinario de Puerto Rico son: Rones de Puerto Rico, el Hotel Sheraton Puerto Rico Hotel & Casino, American Airlines y la Compañía de Turismo.  También colaboran con nuestros chefs; Caguas Auto Mall, Méndez & Co. Food Service y Castillo Tours y  los hoteles; Holiday Inn de Mayagüez y Ponce, El Radisson Ambassador, el Conrad San Juan Condado Plaza, el Caribe Hilton, Hilton Ponce Golf & Casino, San Juan Marriott & Stellaris Casino, Embassy Suites de Dorado e Isla Verde, El Conquistador, el San Juan Hotel, Rio Mar Beach Club, Courtyard by Marriott de Isla Verde y Club Seabourne en Culebra.

[message type=”success”]Información ofrecida por la Puerto Rico Hotel & Tourism Association[/message]

Nuestro Campeón en pasados eventos:

SABOREA PUERTO RICO 2013

SABOREA PUERTO RICO 2013

RUM & BEER FEST 2012

RUM & BEER FEST 2012

¡Felicidades a nuestro Equipo Culinario!

#brujulapr #turismoSocial

 

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